如今的茶飲市場可謂是水果、牛奶、茶葉、咖啡、奶油、調味漿的戰場。
區別于以這些常規材料為主的飲品,“皇小羽”甜品飲品品牌是國內目前首家以甜杏仁為原料,手工熬制杏仁類飲品甜品連鎖品牌。
專注于選用傳統優質食材現熬現制傳統特色茶飲甜品!
公司創始人受到中國傳統飲食文化及現代連鎖概念啟發,在北京南鑼鼓巷開設了第一間“皇小羽”古法飲品甜品店,為追求更新鮮、更健康、更好喝的茶飲人士重塑古法飲品的現代形象。
一杯經典永流傳
清晨市肆鬧喧嘩,潤肺生津味亦賒。
一碗瓊漿真適口,香甜莫比杏仁茶。
從春秋時代的食用杏仁保健,到隋唐時期的外用美容養顏,再到明清時期的杏仁茶點,從宮廷到民間的這半個世紀里,杏仁茶早已演變成一種雅俗共賞的舌尖文化。
皇小羽的杏仁茶基本遵循清初朱彝尊在《食憲鴻秘》所記載“杏酪”的制作方法,六十顆甜杏仁才熬制出一杯杏仁茶;
烏梅露是五百多年前的古方,完全不同于市面上所有酸梅湯,它采用烏梅、山楂、紅棗、冰糖等傳統材料,每日恒溫小鍋熬制將近三個小時,可消食、解膩、健脾胃。健康無添加,傳統不勾兌,成了皇小羽產品的獨特標簽。
目前品牌還在不斷深耕,除了飲品甜品,更研發出以杏仁為主的每日堅果,這種搭配飲品的小零食不僅補充了人體對堅果的攝入需求,也給消費者帶來一餐完美的下午茶體驗。
大家都說好才是好
據調研發現,“陽康”后消費者正在改變他們的飲食習慣,食品飲料的購買、食用、認知理念普遍受到影響。
不完全統計顯示,陽康后近5成的人口味變清淡,“元氣養生”類健康飲食逐漸成為人們消費的主要選擇。
皇小羽使用鮮杏仁、燕麥、紅小豆、山楂干、烏梅等營養價值相當高的食材為原料,不用任何防腐劑添加劑,其產品貼合市場的消費需求。
而且根據大眾點評榜單顯示,在競爭極其激烈的京城南鑼鼓巷商圈中,皇小羽無論從產品口味、門店環境還是服務管理上都得到了消費者的一致好評,產品認可度極高;
為了讓古法杏福味兒更好更快地傳播出去,品牌方驗證了N種盈利模式。
從街邊店、社區店、商場店、到景區店、公園店,經過不斷沉淀優化和改進,總結出了項目一低、兩小、五少的特點:
成本低、店面小、損耗小、用人少、設備少、裝修少、租金少、虛收少。
更為突出的是,除了門店項目業態之外,皇小羽還增加了流動經營類項目“皇小羽餐車”。
而且更細致的根據投資者需求推出10平米“大皇車”、6平米“小皇車”和5平米“擺攤車”。
流動餐車所在地一般人流密集,加之特色性強,經營收入可觀,原料費用、人力費用、租金等費用都低,利潤可觀。
皇小羽為合作伙伴提供一站式品牌連鎖服務,從品牌方、簽約方到運營方都是一個服務主體,有需求必響應。
為了推動合作伙伴的項目實施,皇小羽還推出了“無憂開店”服務,除了“總部十大支持”之外還有更多服務可以選擇,是滿足不同投資者的投資差異化服務。
想了解更多就來關注我們吧,皇小羽將于9月15日-9月17日參加BRFE西安連鎖加盟展會,歡迎大家屆時到場參觀體驗。